Libellus de Medicinalibus Indorum Herbis (Digital facsimile) PDF

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Es considerado como el primer herbario ilustrado hecho en América. Elaborado a mediados del siglo XVI, también se conoce como Libellus de Medicinalibus Indorum Herbis o ‘Librito sobre hierbas indígenas medicinales’ Se trata de una recopilación de plantas y remedios utilizados por los indígenas mexicanos. Francisco de Mendoza –hijo del primer virrey de la Nueva…

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Haz tu propia #SalDeGusano recibe en casa Chinicuil Deshidratado. Pagalo a 12 MSI

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La Sal de Gusano no es una receta complicada, su base son tan solo 3 ingredientes molcajeteados: Gusano Rojo de Maguey (chinichuil) deshidratado, Mezcla de chiles secos al gusto (pueden ser guajillo, morita y chile de arbol, por ejemplo) Sal de mar. Tradicionalmente se muelen en el molcajete o metate, pero si encuentras esta tarea…

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«Cartografía de Sabores» dedicada a la abeja nativa: «Pisilnekmej» en náhuatl. #DíaMundialDeLasAbejas @dgcpopulares

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La pisilnekmej, o abeja chiquita, o Scaptotrigona mexicana, es una de las abejas sin aguijón nativas del país que se distribuye desde Tamaulipas, a travésdel Golfo de México, hasta Chiapas. En la región de Cuetzalan, Puebla, anidan en huecos de troncos o ramas. Las familias que las resguardan crean colmenas en ollas de barro que…

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Plantas Comestibles de México un Tesoro Culinario – Conferencia Online por ZOOM

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Los invitamos a disfrutar de esta excelente conferencia que nos brindará la Dra. Cristina Mapes por medio de la plataforma zoom, con la cual estaremos cerrando programa de actividades de la Federación Nacional de Asociaciones y Clubes de Jardinería AC Periodo 2020-2021. Los esperamos! El objetivo de la Federación Nacional de Asociaciones y Clubes de…

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