Cultura y Delicias Prehispánicas

«COCINA en tiempos de cuarentena» es un recetario que contiene una cantidad de preparaciones fáciles, donde la materia prima y productos estan basados en la canasta básica de cualquier hogar,…

No es correcto llamarle papatsul o papadzul. Equivocadamente se le traduce como “comida de los señores o de los extranjeros “, aunque es cierto que la palabra dzul significa «extranjero» (como un ejemplo de ello…

En la lengua náhuatl, es común que sea el fruto – o a partir del mismo — el que se utiliza para designar (describir) al árbol. De tal forma que…