Recetas

Las recetas de ayer y hoy.

Receta del Ponche de frutas Navideño y datos nutricionales.

En estas fiestas muchos tomaremos ponche caliente de frutas. La palabra ponche no es de origen latín, tampoco viene de lenguas nativas de América Se cree que viene de la palabra “pantash” o “panc” la cual es de origen Indú y significa “cinco” debido a que...

El Mexicanísimo Atole de Champurrado.

Ingredientes: Masa de maíz al gusto. 3 tablillas de chocolate mexicano. 3 rajas de canela 1/2 kilo de piloncillo (panela) Una vaina de vainilla (opcional) Agua, la necesaria. Preparación: En una olla de barro se pone a hervir medio litro de agua, agregue las rajas de...