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Origen de las palabras “AZTECAS” y “MEXICANOS”.
El nombre “Azteca” no es realmente una palabra que existiera en la vida de los mexicas, aunque tiene una base cultural. Fernando Alvarado Tezozomoc, menciona la palabra en su Crónica Mexicayotl, y dice: “Según…
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Origen de la palabra ESQUITE
Aunque hoy existe una gran variedad de preparaciones, y según el estado o ciudad donde se encuentre, se conoce como esquite al elote desgranado preparado con diversos condimentos, del cual el mas tradicional…
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Origen de la palabra TEJATE, una bebida de Oaxaca para los dioses
El tejate es una bebida deliciosa en Oaxaca, podemos decir que es la bebida prehispánica por excelencia. Es elaborada a base de maíz, cacao, hueso de mamey y el ingrediente principal, la rosita…
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Origen de la Palabra OLOTE
El olote es la parte de la mazorca de maíz una vez que ha perdido los granos, esquilmo, pedúnculo del maíz. La palabra Olote es aféresis de yolotl, que significa corazón, en nahuatl,…
