La Sal de Gusano no es una receta complicada, su base son tan solo 3 ingredientes molcajeteados: Gusano Rojo de
Seguir leyendo
Cultura y Delicias Prehispánicas
Descubriendo las raíces de la gastronomía mexicana
La Sal de Gusano no es una receta complicada, su base son tan solo 3 ingredientes molcajeteados: Gusano Rojo de
Seguir leyendoMéxico es el 6° productor mundial de #calabacitas, con 614 mil toneladas anuales. Sonora y Puebla son los mayores productores,
Seguir leyendoSe parecen, se confunden, pero no son lo mismo…¿sabes cual es la diferencia entre caldo, sopa, o consomé? Cualquiera de
Seguir leyendo