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Como curar una olla o cazuela de barro mexicana.

Como curar una olla o cazuela de barro mexicana.

por delicias | Sep 3, 2018 | Tips gastronómicos

Hay varias técnicas: una de ellas es cubrir la superficie de la olla con cal, aceite o grasa vegetal, que se deja calentar hasta que humee ligeramente. Esta técnica se utiliza para curar cazuelas o comales,

Fuente: Larousse Cocina Mx

 

 

 

 

 

 

 

Pronto tendremos miles de tips gastronómicos a tu disposición.

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por delicias | Jul 2, 2016 | Tips gastronómicos

Gracias por esperar.  Foto de portada pixabay.com

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