La Sal de Gusano no es una receta complicada, su base son tan solo 3 ingredientes molcajeteados: Gusano Rojo de Maguey (chinichuil) deshidratado, Mezcla de
Categoría: Recetas
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El presente recetario es resultado de la serie de contenidos denominada “Nutriendo con Identidad” que forma parte del proyecto MIGÁFONOS del Movimiento de Integración Gastronómico
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Prólogo (fragmento) Raquel Torres Cerdán Leer el trabajo de Lesterloon me llevó a la palabra florifagia, que no es sino la manera o arte de