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Plantas Comestibles de México un Tesoro Culinario – Conferencia Online por ZOOM
Los invitamos a disfrutar de esta excelente conferencia que nos brindará la Dra. Cristina Mapes por medio de la plataforma zoom, con la cual estaremos cerrando programa de actividades de la Federación Nacional de Asociaciones y Clubes de Jardinería AC Periodo 2020-2021. Los esperamos! El objetivo de la Federación Nacional de Asociaciones y Clubes de Jardinería, A.C. es fomentar el conocimiento y amor por la jardinería, para compartir las ventajas de la asociación por medio de las reuniones educativas, conferencias, correspondencia y publicaciones de restaurar, mejorar y proteger la calidad del medio ambiente a través de la educación, programas y acciones en el ámbito de la conservación y mejora cívica…
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Invitan a participar en el 1er Congreso Nacional Fogones MX / Presentación del libro “Sabores de México”
16 de Noviembre de 2020. Conferencia de prensa e inauguración del Primer Congreso Nacional Fogones MX. Presentación del libro “Sabores de México” Queremos escucharte y conocer tu punto de vista. Es por eso que te invitamos a que te inscribas y participes activamente en las mesas de discusión. Mesas de Trabajo * 1. Patrimonio Cultural Inmaterial 2. Cocina e Historia 3. Cocina Ritual 4. Cocina Tradicional 5. Gestores Culturales 6. Alimentación y Cultura en México 7. Turismo y Gastronomia 8. Maiz y Milpa Este es un pequeño gran esfuerzo en el que Cocineras Tradicionales, Investigadores, Chefs y grandes personalidades discutiremos nuestro pensar y nuestras propuestas acerca de la cocina mexicana. Celebremos…
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XILONEN invita a su “Curso de Cocina Prehispánica” Chef Invitada Sylvia Kurczyn
El chef Chef Evyan Vega, de XILONEN Cocina de Origen, te invita a su “Curso de Cocina Prehispánica” este jueves 22 de octubre a las 18:00 horas Chef Invitada Sylvia Kurczyn Jueves 22 6:00pm En este curso aprenderán platillos de cocina prehispánica. Delicioso Chilatole y Pepián con Camarones Aparta tu lugar. Más info por https://wa.me/525571124244
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Participa en el ciclo de conversatorios “Platiquemos de maíz” de Fundación Tortilla y el CIMMYT
Los invitamos a participar en el ciclo de conversatorios “Platiquemos de maíz” en los cuales, diversos expertos compartirán información sobre la conservación, producción, almacenamiento y transformación del maíz. Los esperamos en la primera sesión de estos conversatorios el martes 20 de Octubre a las 18:00 para hablar sobre el proceso de nixtamalización vía Facebook Live. Regístrate aquí: https://bit.ly/34Qv2Sq Tortilla de Maíz Mexicana A.C. (Fundación Tortilla) y el Centro Internacional de Mejoramiento de Maíz y Trigo (CIMMYT) son organizaciones no lucrativas y han organizado esta jornada de conversatorios con fines académicos y de difusión, exclusivamente Agricultura de Conservación (CIMMYT) International Maize And Wheat Improvement Center
