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Cultura y Delicias Prehispánicas

Descubriendo las raíces de la gastronomía mexicana

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Etiqueta: ingredientes prehispanicos

abril 26, 2020 Origen de las Palabras

Origen de la palabra TEJATE, una bebida de Oaxaca para los dioses

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El tejate es una bebida deliciosa en Oaxaca, podemos decir que es la bebida prehispánica por excelencia. Es elaborada a

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abril 26, 2020 Recetas

CALDOS con quelites, flores y hongos; 3 recetas tradicionales Matlatzincas del Estado de México

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Estas recetas forman parte de la cultura y prácticas alimentarias tradicionales en la comunidad de San Francisco Oxtotilpan, en el

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abril 11, 2020 Artículos

Conoce las propiedades farmacológicas de las VERDOLAGAS y mejora tu sistema inmune.

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La “Verdolaga” (Portulaca oleracea L.) es una planta comestible que se distribuye en las regiones templadas y tropicales del mundo.

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abril 2, 2020 Artículos

Conoce los usos medicinales de la BOUGANVILLIA o Bugambilia

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La buganvilia es originaria de Brasil. Esta planta lleva el nombre de Bougainvillea debido a que el navegador francés Louis

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