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El origen prehispánico del Ratón Pérez.
¿Si se te cae un diente, te traerán dinero los ratones? ¿de dónde viene esa historia?
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¿Cómo se hace la cal para hacer tortillas? ¿Qué otros usos tiene? ¿Con qué la puedo sustituir?
En la Cuenca de México, las primeras evidencias de uso y explotación de cal se ubican entre el 2,500 a.C. y el 200 d.C. continuando hasta el apogeo de Teotihuacan, en el 600 d.C. Intensificando la explotación de cal cuando los Toltecas llegaron a la cuenca de México , del 850 al 1,200 d.C.
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72 Nombres de Lugares con origen indígena del antiguo Reino de Jalisco.
Jalisco, Colima y Tonalá formaban el reino de Nueva Galicia, la cual tomó el nombre del pueblo de Xalixco, capital del reino del mismo nombre. Cuando aquella región fue sometida al dominio español, reinaba en Xalixco una mujer ...
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Sopa Tastihuile (tixtihuil) de Camarones.
El tastihuile, es uno mas de esos platillos exóticos que conquistan a cualquiera, por su sencillez y por sus ingredientes 100% autóctonos.
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109 Nombres Indígenas de Lugar en el Distrito Federal.
Si alguna vez te has preguntado sobre los nombres de Lugar con origen indígena en el D.F., aquí te tenemos la lista:
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Conoce las propiedades culinarias y medicinales del CILANTRO.
El cilantro es una hierba y es a la vez una especia, claro! … tan solo hablar de sus hojas y sus semillas ya le dan esa doble clasificación! Esta fabulosa hierba es utilizada en varias cocinas; India, México , Tailandia y el resto de Asia, además de Portugal, España, Rusia y el Medio Oriente. Se come completa, raíz, tallo, hojas, flores y frutos.
