La dieta prehispánica ha demostrado ser sana, equilibrada y autosuficiente
"La dieta prehispánica ha demostrado ser sana, equilibrada y autosuficiente cuando sus tradiciones se respetan, Es cierto también, que hoy en...
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México tenía una gran despensa de ingredientes y recetas a la llegada de los españoles y unidas a los que...
¿Eres de los que se maravilla con la riqueza de la cocina mexicana? De México al mundo, los ingredientes es un curso...
COCINA MEXICANA O HISTORIA GASTRONÓMICA DE LA CIUDAD DE MÉXICO, por Salvador Novo. México: Porrúa. 5a edición; 1979, 362 p....