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Invitan a participar en el 1er Congreso Nacional Fogones MX / Presentación del libro “Sabores de México”
16 de Noviembre de 2020. Conferencia de prensa e inauguración del Primer Congreso Nacional Fogones MX. Presentación del libro “Sabores de México” Queremos escucharte y conocer tu punto de vista. Es por eso…
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Como hacer Chiles verdes TOREADOS para acompañar tu comida
Chile serrano o jalapeño que se aplasta suavemente con las manos y se rueda con la palma, para que las semillas y venas del interior liberen el picor que contienen y resulte más picoso.…
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CONFERENCIA “Las neurociencias del sabor DULCE” (No te pierdas la transmisión en vivo)
En esta conferencia se describirán las bases biológicas responsables de nuestra irremediable atracción por el azúcar, desde la activación de las células receptoras del sabor dulce localizadas en la lengua hasta su procesamiento…
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Descubre en el libro “Bebidas de Oaxaca” 72 BEBIDAS TRADICIONALES que deberías probar
En este libro podrás encontrar información y procesos de la elaboración de 72 bebidas distintas de las 8 regiones de Oaxaca: Costa, Sierra Sur, Valles Centrales, Mixteca, Cañada, Papaloapan Istmo y Sierra Norte.…
