Saltar al contenido
Cultura y Delicias Prehispánicas

Nutrición Cultural y Culinaria desde 2010

  • Inicio
  • Origen de las Palabras
  • Recetas
  • Artículos
  • Ingredientes
  • Cursos y Eventos
  • Tips Gastronómicos
  • Inicio
  • Origen de las Palabras
  • Recetas
  • Artículos
  • Ingredientes
  • Cursos y Eventos
  • Tips Gastronómicos
Insectos Gourmet Mx

Año: 2018

  • Inicio
  • 2018
  • Página 16
Festival de Flores y Jardines – Chapultepec #Abril 2018
Publicada enCursos y Eventos

Festival de Flores y Jardines – Chapultepec #Abril 2018

El Festival Flores y Jardines busca crear conciencia acerca de la importancia que tiene conservar los espacios verdes de nuestra ciudad, resaltar la gran biodiversidad de nuestro país. Así como…
Leer más
Preventa especial «Alejandro Ruiz: Cocina de Oaxaca» [Libro]
Publicada enArtículos

Preventa especial «Alejandro Ruiz: Cocina de Oaxaca» [Libro]

Este libro es una aproximación multidisciplinaria al rico y variado universo gastronómico de Oaxaca, de la mano de uno de sus más destacados exponentes: el chef Alejandro Ruiz. Desde el…
Leer más
Apoya la Fiesta del maíz de Ixtenco Tlaxcala #Marzo 2018 ¡No a los transgénicos!
Publicada enCursos y Eventos

Apoya la Fiesta del maíz de Ixtenco Tlaxcala #Marzo 2018 ¡No a los transgénicos!

Campesios Yumhu de Ixtenco, Tlaxcala preservando y defendiendo el patrimonio de los mexicanos. Conferencias, actividades artísticas, exposiciones, expoventa de semillas, artesanías y gastronomía del maíz, esto y más es Fiesta…
Leer más
5to Festival de la Gastronomía Michoacana, Morelia 16 al 19 de Marzo
Publicada enCursos y Eventos

5to Festival de la Gastronomía Michoacana, Morelia 16 al 19 de Marzo

Te invitamos al 5to Festival de la Gastronomía Michoacana, en dónde podrás disfrutar de la gran variedad de platillos de todo el Estado y eventos culturales gratuitos. ¡Ven con tu…
Leer más
No cruzamos la frontera, la frontera nos cruzó a nosotros.
Publicada enArtículos

No cruzamos la frontera, la frontera nos cruzó a nosotros.

Para los pueblos indígenas que viven por la frontera entre los Estados Unidos y México, la frontera es una pared en medio de su sala. Por generaciones, han formado conexiones…
Leer más
Estudiantes mexicanos crean bolsa 100% biodegradable elaborada a partir de residuos del maíz
Publicada enArtículos

Estudiantes mexicanos crean bolsa 100% biodegradable elaborada a partir de residuos del maíz

Un grupo de estudiantes de la carrera de Ingeniería en Biotecnología de la Universidad Autónoma de Querétaro (UAQ) crearon Boltsiri, una bolsa 100% biodegradable elaborada a partir de residuos agroindustriales…
Leer más

Navegación de entradas

Página anterior 1 … 14 15 16 17 18 … 21 Siguiente página
Entrada que te puede gustar
Publicada enRecetas
DESCARGA “Gastronomías y cocinas para el resto del siglo XXI»,
Publicado por Por Paco Perez noviembre 1, 2024
Publicada enIngredientes
Frutas y verduras nativas y endémicas del Perú
Publicado por Por Paco Perez julio 20, 2024
Publicada enIngredientes
Frutos en temporada durante el mes de Julio en México
Publicado por Por Paco Perez julio 20, 2024
Publicada enIngredientes Recetas
Receta de Jaiba Desnuda Rebozada (cangrejo de caparazón blando)
Publicado por Por Paco Perez julio 15, 2024
Publicada enCursos y Eventos
3er. Feria de Alimentos de Origen Prehispánico de la #CDMX
Publicado por Por Paco Perez julio 14, 2024
Publicada enArtículos
50 Plantas endémicas de México
Publicado por Por Paco Perez julio 14, 2024
  • Artículos
  • Cursos y Eventos
  • Ingredientes
  • Insectos Comestibles
  • Origen de las Palabras
  • Recetas
  • Salud y Nutrición
  • Sin Categorizar
  • Tips gastronómicos
Recomendaciones del Autor:
  • Descarga 20 Cuentos Indígenas clásicos. Antigua poesía náhuatl – PDF
    Dentro del Seminario de Cultura Náhuatl, en el que se continúan los esfuerzos y la tradición dejada por investigadores insignes como don Francisco del Paso y Troncoso, don Mariano Silva y…
  • El Altar de Muertos y su Significado
    La tradición actual del "día de Muertos", tiene su origen en rituales prehispánicos destinados a encaminar “el álma” del occiso al espacio-tiempo de muerte que les correspondía. Manteniendo así lazos…
  • Mira aquí la película «Como agua para chocolate» completa (video)
      Sinopsis Tita y Pedro son dos jóvenes locamente enamorados que deben renunciar a su amor cuando Mamá Elena decide que Tita, por ser la menor de sus hijas, debe…
  • Palabra QUESADILLA; Origen Novohispano.
    Como todos sabemos los mexicas, NO CONSUMÍAN QUESO, simplemente porque no existían la cultura ni conocimientos de cómo hacerlo. Tampoco existían las vacas lecheras. En realidad, los antiguos habitantes del…
  • HUAUZONTLE, manjar mexicano poco valorado.
    En tiempos de los "aztecas", esta planta se consumía hervida, pero a la llegada de los españoles se prohibió su cultivo debido a que, junto con el amaranto, se utilizaba…
  • PDF – Recetario de Cocina Mexicana para Diabéticos. Edición bilingue.
    La información de nutrición fue calculada usando el Sistema de Nutrición para Investigaciones de NCC, Universidad de Minnesota. Intercambios Diabéticos fueron calculados usando la Lista de intercambios para Planificación de…
  • Conoce el hermoso CACOMIXTLE el «medio-felino» mexicano.
    Desde la antigüedad nuestros antepasados convivían con el cacomixtle ( del náhuatl  "Tlacomiztli",  de tlaco que significa “medio, mitad” y miztli  “felino” ), un animal cuyo nombre significa literalmente ‘medio-felino’…
  • Este es el hermoso Xoloitzcuintli, el perrito que se lleva a los muertos al Mictlan.
    Cuenta la historia que entonces descendían al Mictlan, al inframundo "los que morían de enfermedad, ahora fuesen señores o principales, o gente baja, y el día que alguno se moría, varón o…
  • 64 nombres propios en NAHUATL y su significado en español
    El alfabeto práctico del nahua, náhuatl o mexicano, está conformado por 19 letras o grafías, de los cuales 15 son consonantes y 4 vocales, todas ellas cuentan con su respectivo…
  • Conoce los METATES y sus utensilios. Su Origen, Curado y Usos (Video)
    Antes de moler, todos los pueblos antiguos de la humanidad "machacaron"... con el tiempo vino pues la necesidad de moler al grado de pulverizar para hacer harinas (o pastas) de…
Share
Volver arriba