Dirigido a Chefs y Cocineros(as): Hola a todos, en este momento difícil con la crisis que vivimos es importante respetar las reglas para ayudar a
Mes: marzo 2020
#CineEnSuCasa; «MAGUEY» ritualidad y cosmovisión
Maguey es una película que muestra la vigencia de la planta del maguey en la sociedad campesina e indígena, así como su apabullante influencia en
DESCARGA el «Libro de cocina de la gesta de Independencia, 1817»
La cocina siempre ha sido una de las principales manifestaciones culturales del ser humano. Comer es un acto biológico, cocinar es un acto cultural. Esta
DESCARGA esta ¡Lotería para colorear! … (o ya coloreada). Tradicional juego de mesa mexicano que a todos divierte
¡Lotería!, es una palabra que gritamos en México cuando el azar nos favorece y formamos una de las múltiples posibilidades que nos ofrece una cartilla