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El sitio Web Taste Atlas, (considerado el google maps de la comida) calificó a los “tacos al pastor” como el mejor platillo del mundo, en una lista de 100 comidas en la cual también participaron otros platillos mexicanos como el chile relleno y las enchiladas. Aunque la técnica de cocción es de origen “árabe”, en realidad turca, el taco al pastor es mexicano, ya que es preparado de una manera original al  marinarse en achiote con naranja agria y especias, así como comerse en tortillas de maíz, etc.

El platillo forma parte de una lista de los alimentos mejor calificados en el mundo y obtuvo 225 calificaciones de los integrantes del jurado que le dieron la calificación de 4.5 de 5 estrellas.

El delicioso antojito mexicano que encabeza la lista es seguido por la pizza napolitana en segundo lugar, la lasaña a la boloñesa y el churrasco brasileño


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Por otro lado, el chile relleno alcanzó una calificación de 4.3 y las enchiladas 4.2 estrellas.

El top 10 del listado quedó de la siguiente manera:

  1. Tacos al pastor- México
  2. Pizza Napolitana – Nápoles, Italia
  3. Lasaña- Bolonia, Italia
  4. Churrasco – Brasil
  5. Khachapuri – Georgia
  6. Ćevapi- Bosnia y Herzegovina
  7. Ceviche – Perú
  8.  Sushi – Japón
  9. Spaghetti a la carbonara – Roma, Italia
  10. Ragú alla bolognese – Bolonia, Italia

 

 

 

Taste atlas


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