«Tacos al Pastor» se corona como el mejor platillo del mundo. Es aderezado con achiote, una delicia prehispánica.

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El sitio Web Taste Atlas, (considerado el google maps de la comida) calificó a los “tacos al pastor” como el mejor platillo del mundo, en una lista de 100 comidas en la cual también participaron otros platillos mexicanos como el chile relleno y las enchiladas. Aunque la técnica de cocción es de origen «árabe», en…

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Invitan a la segunda edición del Festival Gastronómico de la Huasteca Potosina – 2019

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Productores, artesanos, escuelas de gastronomía, restauranteros y prestadores de servicios, deleitaran tus sentidos en la segunda edición del Festival Gastronómico de la Huasteca Potosina, evento a realizarse los días 27 y 28 de abril del presente año en los terrenos de la Feria Nacional de la Huasteca Potosina. Dicho evento, busca proyectar y posicionar la…

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1,500 cocineras te esperan en la Edición 39 de la Muestra Gastronómica Santiago de Anaya (2019)

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¡Orgullo de México! 🇲🇽 A 39 años de su creación, la Muestra Gastronómica de Santiago de Anaya, sigue deleitando a miles de paladares dentro de nuestro territorio nacional, incluso a extranjeros que se aventuran al Valle del Mezquital a probar la riqueza de la cocina tradicional hidalguense. 🇲🇽 Este es el festival culinario más importante…

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