«Tacos al Pastor» se corona como el mejor platillo del mundo. Es aderezado con achiote, una delicia prehispánica.

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El sitio Web Taste Atlas, (considerado el google maps de la comida) calificó a los “tacos al pastor” como el mejor platillo del mundo, en una lista de 100 comidas en la cual también participaron otros platillos mexicanos como el chile relleno y las enchiladas. Aunque la técnica de cocción es de origen «árabe», en…

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