¡Estamos listos para recibirlos en el 'Encuentro de las colecciones de arte popular: valoración y retos'! Del 31 de mayo al 4 de junio. #Plenarias #MesasdeTrabajo #ExpoVenta #TalleresDemostrativos #Exposiciones #Pasarela…
Promover el conocimiento cultural e histórico, alimentario y biológico, así como el proceso industrial del cacao en la cocina mexicana. Sábado 27 de mayo: - Héctor Bourges Rodríguez (Instituto Nacional…
Reconocidos chefs mexicanos se unen en beneficio de Xochimilco, decretado por la UNESCO Patrimonio Cultural de la Humanidad. Yolcan convoca. Enrique Olvera, Elena Reygadas, Gabriela Cámara, Eduardo García y Jorge…
La segunda edición del diplomado “Mujeres y Culinaria en la Historia de México” esta por comenzar en la Universidad Nacional Autónoma de México. Por segunda ocasión la UNAM impartirá diplomado “Mujeres…