Invítame a Comer un programa producido por el Sistema Chiapaneco de Radio, Televisión y Cinematografía, sobre las técnicas y formas de cocinar en Chiapas.
Cocinando Garnachas Istmeñas (video)
Para seguir leyendo:
-
Descarga 20 Cuentos Indígenas clásicos. Antigua poesía náhuatl – PDF
-
Crean deliciosas Paletas de PULQUE con frutas.
-
Mixiotes de pollo al pulque con nopales.
-
PDF 168 Recetas Mexicanas Auténticas.
-
Conoce los METATES y sus utensilios. Su Origen, Curado y Usos (Video)
-
Palabra QUESADILLA; Origen Novohispano.
-
PDF – Recetario de Cocina Mexicana para Diabéticos. Edición bilingue.