Publicada enRecetas
Cocinando Garnachas Istmeñas (video)
Invítame a Comer un programa producido por el Sistema Chiapaneco de Radio, Televisión y Cinematografía, sobre las técnicas y formas de cocinar en Chiapas.
Publicada enRecetas
La Cocina de Chiapas, 67 Recetas en PDF.
la edición de este Recetario de Gastronomía Chiapaneca es una muestra fehaciente de nuestro amor por Chiapas y del compromiso de celebrar nuestra historia, a partir de la historia de todos.
