Descarga el RECETARIO “Los Hijos del Maíz” (de las delegaciones rurales de la CDMX)
Es en marzo y hasta mayo que inicia el cultivo del maíz con la labranza de la tierra, posteriormente se lleva a cabo la siembra y se continúa con el…
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Disfruta estas 33 RECETAS con Pescados y Mariscos Mexicanos.
Para Vivir Mejor… ¡hay que comer Mejor! Es primordial para la salud de las personas que la alimentación sea adecuada a sus necesidades, es decir, aquella que asegura al organismo…
Recetario «Chiapas un viaje Culinario» Libro digital.
Este recetario es una muestra de la variedad gastronómica de las regiones chiapanecas. De más está decir que la selección no ha sido fácil por la riqueza de platillos y…
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Recetario Internacional de la Quinoa (quinua) con 130 recetas en pdf.
En este recetario producido por la a Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el movimiento internacional Chefs contra el hambre, podrás encontrar mas…
Libro sobre cocina de recolección en Cuauhnáhuac. Incluye recetario.
Te presentamos el libro sobre “Cocina de Recolección en Cuauhnáhuac” del autor Fernando E. Hidalgo Domínguez, con lo cual se logra adherir este tema a la declaratoria de Patrimonio Mundial Inmaterial de…
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La Cocina de Chiapas, 67 Recetas en PDF.
la edición de este Recetario de Gastronomía Chiapaneca es una muestra fehaciente de nuestro amor por Chiapas y del compromiso de celebrar nuestra historia, a partir de la historia de todos.
