-
Conoce ocho poblados con nombres de INSECTOS #Nahuatl
En la búsqueda de poblados cuyo nombre tiene un significado considerando sus raíces indígenas, se han encontrado nombres de insectos algunos ejemplos de estos son: AZCAPOTZALCO • Voz nahuatl que significa: en el terreno de las hormigas, esto es, en los hormigueros. Pueblo y Deiegación del- Distrito Federal en México. En la antiguedad era la capital del reino Tecpaneca. CHAPULTEPEC • Voz nahuatl que significa: en el cerro de la langosta o chapulín («Chapolin» es una voz nahuatl que significa grillo o langosta; ahora de uso muy corriente entre los mexicanos). El Padre Sahagún (opus cit.) hablando de los ríos y las fuentes de México hacia 1569, decía: «A la fuente…
-
Etnoecología de insectos comestibles y su manejo tradicional (TESIS -PDF)
Los Sistemas Tradicionales de Alimentación (STA) incluyen una gran variedad de especies que representan suplementos nutritivos para las dietas de muchos grupos indígenas alrededor del mundo. En la presente Tesis se abordan los siguientes insectos: cocopache, chinches, cuchama, pochocuile, conducho, chinicuiles, gusano del pirul, gusano del cazahuate. Panales de avispa; colmena negrita, enjambre, chicatanas. Los insectos comestibles forman parte de estos alimentos tradicionales, principalmente entre los grupos indígenas de México. Este estudio documenta los conocimientos tradicionales asociados a la recolección, preparación, consumo y clasificación “frío-caliente” de los insectos comestibles del pueblo popoloca de Los Reyes Metzontla, y como éstos forman parte integral de su STA. También se analiza como el…
-
24 Chapulines mexicanos que debes conocer.
En los documentos antiguos, existen capítulos enteros que hablan de la gran cantidad y variedad de saltamontes, aqui podras encontrar sus nombres en nahuatl y como les llama comúnmente la gente.
-
¿Chicatanas, Nucu, Zompopos o Culonas?
Las Chicatanas son un tipo de hormiga que se consume en México desde tiempos inmemorables. Estas se dividen grosso modo en 2 castas. En primera instancia se encuentran las reinas y los machos, los cuales tienen alas y son fértiles, llegando a vivir hasta 20 años. Por su parte, las obreras son mucho más pequeñas, viven solo 2 años y son
