laro, aquí tienes una lista de 50 insectos comestibles que se consumen en México:
1. Chapulines (saltamontes)
2. Escamoles (larvas de hormiga)
3. Ahuahutle (huevos de mosco)
4. Jumiles (chinches)
5. Chicatanas (hormigas voladoras)
6. Gusanos de maguey
7. Chinicuiles (gusanos rojos de maguey)
8. Cuchamá (gusanos de nopal)
9. Alacranes (escorpiones)
10. Cocopaches (chinches)
11. Grillos
12. Escarabajos
13. Hormigas arrieras
14. Libélulas
15. Cigarras
16. Pulgas de agua (Daphnia)
17. Abejas
18. Larvas de abeja
19. Gusanos de la harina
20. Gusanos de la madera
21. Hormigas mieleras
22. Mariposas
23. Polillas
24. Gusanos de tepozán
25. Langostas
26. Mosquitos
27. Termitas
28. Ciempiés
29. Moscas
30. Avispas
31. Larvas de mosca
32. Escorpiones de agua
33. Caracoles de tierra
34. Arañas
35. Langostinos de agua dulce
36. Libélulas
37. Larvas de libélula
38. Hormigas soldado
39. Hormigas tejedoras
40. Gusanos de seda
41. Cigarrones (saltamontes grandes)
42. Milpiés
43. Cucarachas
44. Chicharras
45. Cochinillas
46. Saltamontes de campo
47. Insectos palo
48. Zanates
49. Escarabajos rinoceronte
50. Escarabajos Hércules
Estos insectos forman parte de la gastronomía tradicional mexicana y se consumen en diferentes regiones del país, muchas veces por su alto valor nutricional y sus sabores únicos.
Fuente: insectosgourmet.com.mx
