* Para curar fracturas los aztecas colocaban algunos polvos de “raíz de tuna” y entablillaban la zona lesionada. ** El árbol que se llama tuna, que tiene las hojas grandes y gruesas y verdes y espinosas, este árbol echa flores en las mismas hojas. Unas dellas son blancas; otras, bermejas, otras, amarillas; otras, encarnadas. Hácese…
Al acocote, antiguamente le decían «tragadero» … porque nuestro sifón prehispánico hacía las veces de una garganta… de ahí su nombre. En la foto, un tlachiquero — del náhuatl «tlahchiqui»; persona que raspa — succiona con su acocote el aguamiel del maguey. Ritual del Acocote. En tiempos de los “aztecas” existió un ritual muy particular…
La nixtamalización es un proceso que ayuda a eliminar la cascarilla del maíz haciéndolo mas digerible. Se trata de un descubrimiento o invento de origen prehispánico-mexicano de antigüedad milenaria. La palabra viene del náhuatl nixtli, cenizas, y tamalli, masa. Para ser mas precisos NIXTAMALIZAR consiste en someter al maíz a un tratamiento térmico alcalino….
PULSA AQUI PARA SEGUIRNOS EN FACEBOOK. Se ha puesto de moda que apapachar significa «acariciar con el alma» … lo cual es totalmente incorrecto… La palabra APAPACHAR, viene del náhuatl «pachoa» que posteriormente duplica la primera silaba en «papachoa» de la cual se origina el mexicanismo apapachar o papachar y se refiere esencialmente a las…
