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PDF 168 Recetas Mexicanas Auténticas.
Del repertorio del Consejo Nacional para la Cultura y las Artes, nos llega este estupendo recetario que además describe por entidad federativa la comida típica de cada región, los productos con D.O. ,…
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DIEZ Rutas Gastronómicas y sus recetas, en 10 PDF’s.
Este material forma en conjunto un catálogo de los recursos gastronómicos que incluye fotografías,
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Sopa Tastihuile (tixtihuil) de Camarones.
El tastihuile, es uno mas de esos platillos exóticos que conquistan a cualquiera, por su sencillez y por sus ingredientes 100% autóctonos.
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PDF -10 Platillos de México Desconocido.
Esta es la propuesta de la revista Mexico Desconocido, para que celebres las fiestas muy a la Mexicana este año. Sopa negra de cuitlacoche Sopa de habas con camarones Tortitas de huauzontle Mole…
