La “Verdolaga” (Portulaca oleracea L.) es una planta comestible que se distribuye en las regiones templadas y tropicales del mundo. Su nombre en latín (Portulaca) viene
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Pan de Muerto al Pulque.
En Xochimilco la celebración de día de Muertos se apega al cristianismo pero guarda una gran influencia de la tradición prehispánica. Todo empieza a prepararse varias semanas antes, tiempo en el cual se comienzan a preparar las ofrendas, como el Pan de Muerto al Pulque y las «ceras» fabricadas especialmente para la ocasión.
