Es en marzo y hasta mayo que inicia el cultivo del maíz con la labranza de la tierra, posteriormente se
Seguir leyendo
Cultura y Delicias Prehispánicas
Descubriendo las raíces de la gastronomía mexicana
Es en marzo y hasta mayo que inicia el cultivo del maíz con la labranza de la tierra, posteriormente se
Seguir leyendoLa importancia del maíz en la formación de la cultura mesoamericana y sus impactos en otras sociedades también es abordada
Seguir leyendoEscucha: el Tonacáyotl, maíz, nuestro sustento, es para nosotros merecimiento completo. ¿Quién fue el que dijo, el que nombró al
Seguir leyendo«El buen gusto que rodea la cocina mexicana» Por: Rodrigo Llanes / Fotos: Bertha Herrera … En tiempos prehispánicos la
Seguir leyendo