Ingrediente de nuestro delicioso ponche de frutas, la guayaba (Psidium guajava L) es originaria de América Tropical. Su uso alimenticio y medicinal es muy antiguo en todo el continente. La historia nos cuenta que el primer documento que habla de ella es obra de Martín de la Cruz quien en el siglo XVI la menciona…
La dalia es nativa de Mesoamérica y endémica de México. Pocos saben que no es una flor, sino una inflorescencia (composición de dos tipos de flores pequeñas). En Mesoamérica prehispánica, las dalias silvestres eran conocidas comúnmente con el nombre de «acocoxóchitl», «acocotli», o «cohuanenepilii» (tallos huecos con agua), entre otros nombres autóctonos. Poseía una gran…
En la foto de portada se aprecia una persona (Tlatoani ) envuelta en una manta de algodón y sentada en su silla de tule (equipalli). Se aprecia así mismo un petate del mismo material, exactamente como los conocemos hoy día. Delante, un adorno u ofrenda con plumas de quetzal y un collar de jade. Al…
Cuenta la historia que entonces descendían al Mictlan, al inframundo «los que morían de enfermedad, ahora fuesen señores o principales, o gente baja, y el día que alguno se moría, varón o mujer o muchacho… » Sahagún, …y más, hacían al difunto llevar consigo un perrito de pelo bermejo, y al pescuezo le ponían hilo flojo de algodón;…
