Origen de la palabra TEJATE, una bebida de Oaxaca para los dioses
El tejate es una bebida deliciosa en Oaxaca, podemos decir que es la bebida prehispánica por excelencia. Es elaborada a...
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Estas recetas forman parte de la cultura y prácticas alimentarias tradicionales en la comunidad de San Francisco Oxtotilpan, en el...
[caption id="attachment_6604" align="aligncenter" width="300"] Cabuche fresco. Foto Iss Ayala[/caption] Los cabuches son el botón floral de la biznaga que llega...
Hidalgo es uno de los estados de la República Mexicana que tiene un mayor consumo de insectos debido a la...