Rafael Mier, director de Tortilla de Maíz Mexicana te invita a inscribirte al curso “Aprendiendo del maíz” el cual impartirá de forma virtual a partir de la próxima semana. Este curso está dirigido para aquellas personas que quieren ampliar sus conocimientos acerca del maíz, ya sea como parte de su desarrollo cultural y personal o…
La Asociación para la Cultura y el Turismo en América Latina ACTUAL, destinada al desarrollo del Turismo en toda Latinoamérica, es un organismo sin ánimo de lucro cuyo fin es difundir el patrimonio cultural de las ciudades y pueblos de América Latina a través del turismo. Conformada por 22 países miembros y dirigida por destacados líderes…
Este post no confirma la Destilación Prehispánica, sino que aborda la Investigación llevada al cabo por un grupo de Arqueólogos que realizaron experimentos sobre el Mezcal con réplicas de vasijas prehispánicas… Los productores tradicionales de mezcal de los alrededores de los volcanes de Colima y la cuenca del río Tuxcacuesco-Ayuquila-Armería son los sucesores de una…
¿Cuáles eran los alimentos que se consumían en el territorio que hoy ocupa México antes de que surgieran olmecas, toltecas, mayas y otras culturas prehispánicas? Este documental revela la dieta que pudo crearse en Mesoamérica entre 10 600 y 4400 años antes del presente, previo a la invención de la cerámica (ollas y comales) y…
