El xilófono de doble lengüeta, llamado Teponaxtle se recrea en esta escultura en piedra con la imagen del dios Macuilxóchitl, cuyo rostro se integra por los ojos-manos y la boca de mariposa, el animal que marca la época de la floración de los campos Foto: Melitón Tapia, INAH
Invitación al 3er. Encuentro de Cocinas en México. Procesos bioculturales, históricos y de reproducción cultural, que se llevara al cabo el día 5 de Diciembre del 2017 a partir de las 9:30 am en la Coordinación Nacional de Antropología e Historia del INAH. Dirección: Av. San Jerónimo 880. Col. San Jerónimo Lídice, Delegación Magdalena Contreras,…
Ingrediente de nuestro delicioso ponche de frutas, la guayaba (Psidium guajava L) es originaria de América Tropical. Su uso alimenticio y medicinal es muy antiguo en todo el continente. La historia nos cuenta que el primer documento que habla de ella es obra de Martín de la Cruz quien en el siglo XVI la menciona…
