origen – Cultura y Delicias Prehispánicas

Origen de la Palabra TECATE y un Atole en “El viaje de los árboles sagrados”

NOVIEMBRE era el mes cuando los nativos de Baja California colectaban las semillas del SÑAU, para secarlas, molerlas y preparar un rico atole... En la actual península de Baja California…

Artículos Origen de las Palabras

Origen de la palabra YUCATAN

Yucatán. Sobre el origen y nombre de éste que fué provincia y la situación de ella, dice Diego deLanda: "Que esta provincia se llama en lengua de los indios Ulumil Cuz…

Origen de las Palabras Sin Categorizar

El origen de la palabra PALANQUETA y La Fiesta del Maíz.

Es interesante el origen de la PALANQUETA, ese postre tan especial que nos encanta aunque nos rompa las muelas, ¡ja! Las palanquetas son dulces tradicionales de México, se trata de semillas (frutos…

Origen de las Palabras

Origen de la palabra BARBACOA

¿Sabias que la palabra BARBACOA tiene su origen en lenguas de las islas del caribe?... Así es, deriva de la palabra "borbaka" y significa "tarima o entablado"... se refiere a…

Origen de la Palabra TECATE y un Atole en “El viaje de los árboles sagrados”

Origen de la palabra YUCATAN

El origen de la palabra PALANQUETA y La Fiesta del Maíz.

Origen de la palabra BARBACOA

DESCARGA “Gastronomías y cocinas para el resto del siglo XXI»,

Frutas y verduras nativas y endémicas del Perú

Frutos en temporada durante el mes de Julio en México

Receta de Jaiba Desnuda Rebozada (cangrejo de caparazón blando)

3er. Feria de Alimentos de Origen Prehispánico de la #CDMX

50 Plantas endémicas de México