Saltar al contenido

Cultura y Delicias Prehispánicas

Descubriendo las raíces de la gastronomía mexicana

  • Inicio
  • Insectos Comestibles
  • Origen de las Palabras
  • Recetas
  • Artículos
  • Ingredientes
  • Cursos y Eventos
  • Tips Gastronómicos

Etiqueta: investigacion

julio 24, 2017 Artículos

ORIGEN y DIVERSIFICACIÓN del MAÍZ – Libro Descargable en PDF.

Share

El maíz es un ejemplo excepcional de la interacción de la humanidad con los recursos naturales disponibles a ella. Ha

Seguir leyendo
junio 4, 2017 Artículos

Escucha esta cápsula de Radio INAH. Cocina, Patrimonio Inmaterial de México.

Share
Seguir leyendo
abril 18, 2017 Cursos y Eventos

ABRIL XI Feria del Libro Antropológico (PROGRAMA)

Share

La Dra. Linda Manzanilla Naim ha desarrollado una línea de investigación interdisciplinaria sobre el estudio de la vida doméstica en

Seguir leyendo
noviembre 5, 2016 Artículos

Infografía «El Ciclo de la Milpa» (Universo)

Share

1ª. Etapa Cultivar con las Fases de la Luna Dentro de los primeros dos a tres años, la trilogía mesoamericana

Seguir leyendo

Navegación de entradas

1 2 Entradas siguientes»

mira las entradas recientes:

  • Descarga «La Cocinera Poblana» Libro Digital
  • Mira el estreno de «La sazón de mi mercado»
  • Kit para hacer tu propia sal de gusano
  • Descarga «Breve Historia de la Comida Mexicana» Excelente libro para tu biblioteca.
  • Ayudanos a fondear «Axolotitlán» el Primer Museo Nacional del Ajolote
  • Descarga «Los Herederos del Maíz» y descubre todas sus razas
  • Conoce el nuevo cartel «Quelites de México» en alta resolución
  • Libellus de Medicinalibus Indorum Herbis (Digital facsimile) PDF
  • Haz tu propia #SalDeGusano recibe en casa Chinicuil Deshidratado. Pagalo a 12 MSI
  • «Cartografía de Sabores» dedicada a la abeja nativa: «Pisilnekmej» en náhuatl. #DíaMundialDeLasAbejas @dgcpopulares

Archivos

Etiquetas

aztecas bebidas prehispanicas Cacao Chocolate cocina mexicana cocina prehispanica Cocina Tradicional Comida Mexicana comida prehispanica Conferencia COVID-19. delicia prehispánica descarga dia de muertos documental etimologia gastronomía Gastronomía Prehispánica Historia ingredientes prehispanicos insectos comestibles investigacion lenguas originarias Libro libro digital Maguey Maiz MAYAS medicina tradicional Mexico nahua nahuatl palabras en nahuatl pdf Prehispanica pulque quelites receta Recetario recetas mexicanas Ricardo Muñoz Zurita significado tamales Tradicional UNESCO
Tema para WordPress: Maxwell de ThemeZee.