Ahora si se la ganaron «Fake news» como dicen … y es que, es una verdadera pena que sitios dichos de «investigación gastronómica» en redes
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Es AMARANTO Patrimonio Cultural Intangible
Ciudad de México. Tributo y superalimento desde la época prehispánica, identidad de México y en particular del pueblo de Santiago Tulyehualco. Como reconocimiento a dicho cultivo
El origen de la palabra PALANQUETA y La Fiesta del Maíz.
Es interesante el origen de la PALANQUETA, ese postre tan especial que nos encanta aunque nos rompa las muelas, ¡ja! Las palanquetas son dulces tradicionales de México,