El Mexicanísimo Atole de Champurrado.
Ingredientes: Masa de maíz al gusto. 3 tablillas de chocolate mexicano. 3 rajas de canela 1/2 kilo de piloncillo (panela) Una vaina de vainilla (opcional) Agua, la necesaria. Preparación: En una olla de barro se pone a hervir medio litro de agua, agregue las rajas de canela. Disuelva la masa en otro traste con agua…