El libro SABORES PATRIOS – “Los bandidos de Río Frío”.
El presente libro muestra la aportación de Manuel Payno a la historia de la alimentación en México, contenida en su novela “Los bandidos de Río Frío”. La comida, las costumbres, los hábitos y comportamientos alrededor de la mesa, que han quedado plasmados en esa obra, serán el hilo conductor de este trabajo. Payno escribió “Los…