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Cultura y Delicias Prehispánicas

Nutrición Cultural y Culinaria desde 2010

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Insectos Gourmet Mx

Día: 1 de diciembre de 2016

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II Encuentro y Seminario Permanente de Cocinas en México. Entrada Libre.
Publicada enCursos y Eventos

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II Encuentro y Seminario Permanente de Cocinas en México. CNAN-INAH 6 de diciembre 2016, de 10:00 a 15:hrs. Auditorio Leonardo Manrique / Coordinación Nacional de Antropología Entrada Libre. Transmisión En…
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El Mexicanísimo Atole de Champurrado.
Publicada enRecetas

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Ingredientes: Masa de maíz al gusto. 3 tablillas de chocolate mexicano. 3 rajas de canela 1/2 kilo de piloncillo (panela) Una vaina de vainilla (opcional) Agua, la necesaria. Preparación: En…
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La UNESCO declara la CHARRERIA como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad.
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La charrería es una práctica tradicional de algunas comunidades de México dedicadas a la cría y el pastoreo del ganado a caballo. Hoy en día, asociaciones y escuelas especialmente dedicadas…
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