noviembre 2016 – Cultura y Delicias Prehispánicas

Estudiantes comeran gratis en NOMA Mexico.

Si eres estudiante de gastronomía podrás comer en NOMA México, sin costo.

El día de hoy, el Chef René Redzepi y Rosio Sanchez anunciaron que durante las dos últimas semanas de su residencia en México, los estudiantes de gastronomía mexicanos podrán comer…

Cursos y Eventos

Como obtener Maestrías y Doctorados con Beca del Conacyt.

Toda la información sobre los programas académicos y trámites de becas se encuentra en ciad.mx/posgrados. También puedes recibir orientación personalizada llamando al (662) 289 2400 ext 389

Cursos y Eventos

Presentarán el libro La Gula La Gala y la Golosina, Comer a la Poblana.

"LA MEMORIA GASTRONÓMICA: PALADAR, PALABRAS Y RECUERDOS Comer es tan inherente al humano como respirar, pensar o recordar. Pero la comida, además de un medio de subsistencia, es una…

Cursos y Eventos

Se presentará el libro Tlacualero: alimentación y cultura de los antiguos mexicanos

Compartimos invitación: El lunes 28 de noviembre a las 18:00 horas, se presentará el libro Tlacualero: alimentación y cultura de los antiguos mexicanos, de los autores Cristina Barros y Marco…

Cursos y Eventos

Invitación al Coloquio «Michoacán: época prehispánica»

Invitación extensiva al Coloquio "Michoacán: época prehispánica", evento organizado por la Dra. Agapi Filini, del Centro de Estudios Arqueológicos de El Colegio de Michoacán, mismo que tendrá lugar el 1…

Cursos y Eventos

5to. Encuentro Continental de Red de Semillas, Xochimilco 2016.

Representantes de 10 países se reúnen en Xochimilco para el intercambio y capacitación en lo que se refiere a semillas, cultura y conocimientos tradicionales. Convocan a activistas, campesinos y público…

Si eres estudiante de gastronomía podrás comer en NOMA México, sin costo.

Como obtener Maestrías y Doctorados con Beca del Conacyt.

Presentarán el libro La Gula La Gala y la Golosina, Comer a la Poblana.

Se presentará el libro Tlacualero: alimentación y cultura de los antiguos mexicanos

Invitación al Coloquio «Michoacán: época prehispánica»

5to. Encuentro Continental de Red de Semillas, Xochimilco 2016.

DESCARGA “Gastronomías y cocinas para el resto del siglo XXI»,

Frutas y verduras nativas y endémicas del Perú

Frutos en temporada durante el mes de Julio en México

Receta de Jaiba Desnuda Rebozada (cangrejo de caparazón blando)

3er. Feria de Alimentos de Origen Prehispánico de la #CDMX

50 Plantas endémicas de México