Publicada enRecetas
Auténtica sopa de lima; 100% yucateca.
Para continuar con el recetario de platillos con pollo, hoy tenemos esta rica receta de la cocina yucateca enviada por nuestro amigo el Chef Isaías Perez desde las tierras del…
Publicada enArtículos Cursos y Eventos
Confirman primera cosecha de Maíz Palomero 100% mexicano.
El empresario Rafael Mier, co-fundador de Tortilla de Maíz Mexicana Asociación Civil, ha cosechado por primera vez el producto de un gran esfuerzo, recuperar el maíz palomero 100% mexicano. “ Con gran…
Publicada enCursos y Eventos
Participa en el concurso «Catrina de maíz» INAH, Q.Roo.
Este año, ¡El tema es el #maíz! ¡Prepara tu Catrina y tráela al Museo Maya de Cancún! Organizado por el Instituto Nacional de Antropología e Historia (INAH) a través del Centro…
