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Los Totopos del Istmo de Tehuantepec (documental)
Foto de portada: Zuquii ‘horno’ en zapoteca. La palabra totopo viene del Náhuatl ¨totopochtli¨ qué significa cocido, torrefacto, asado, tostado… Mira este interesente documental:
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JINICUIL ofrenda al dios Macuilxochitl – Origen de la Palabra.
Es un árbol perteneciente a la familia de las leguminosas, muy frondoso, de hojas pequeñas ovaliformes y agudas. Sus vainas contienen una docena de semillas las cuales son comestibles, la sarcotesta que las…
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¿Sabías que existe el día mundial de las Víboras?
A pesar de que las serpientes se ven amenazadas por los mismos problemas que afectan a toda la vida silvestre, como la pérdida de hábitat y cambio climático, es la visión negativa que…
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3er. Muestra de Cocina Hñahñu Otomí, 16 y 17 de Julio.
3er. Muestra de Cocina Hñahñu Otomí en el Llanito El Llanito Dolores Hidalgo, Gto.
