FORO REGIONAL: SEGURIDAD Y SOBERANÍA ALIMENTARIA EN LA PENÍNSULA DE YUCATÁN: PRESENTE Y PERSPECTIVAS. Objetivo: Reflexionar sobre la situación actual de la soberanía y la
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Con la campaña “Menú para el cambio” Slow Food sitúa a la comida en el centro de la lucha contra el cambio climático
¿Sabías que, desde el campo hasta la mesa, la comida es responsable de un tercio de las emisiones de gas de efecto invernadero y, en
Parece igual pero no lo es, únete a la campaña «Un México Transgénico» Slow Food México
En Slow Food decimos NO a los transgénicos Soya, maíz, algodón y canola, los principales tipos de cultivos de OGM “Exigimos a las industrias que