La novela Como agua para Chocolate contiene entre otras, las siguientes recetas de la Gastronomía Mexicana. Tortas de Navidad Pastel Chabela Codornices en pétalos de
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PDF -10 Platillos de México Desconocido.
Esta es la propuesta de la revista Mexico Desconocido, para que celebres las fiestas muy a la Mexicana este año.
Sopa negra de cuitlacoche
Sopa de habas con camarones
Tortitas de huauzontle
Mole poblano
Mole almendrado