El mezcal, es una bebida alcohólica obtenida del mosto fermentado elaborado con el jugo de diversas especies de agave, extraído de la molienda de las
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De la superstición que tenían los aztecas al beber pulque.
Para los mal llamados aztecas, existía una superstición cuando dos hermanos «salían de copas», de que siempre era el hermano mayor el primero que debía
La Receta original del Pan de Pulque (semita).
La semita es un pan de trigo tradicional del estado de Coahuila — ubicado al norte de México — y el pulque (octli o uctli, en náhuatl) forma parte importante de sus ingredientes..