Los insectos constituyen uno de los grupos terrestres con mayor representación en el planeta y de fundamental importancia en el equilibrio de la vida. Parte
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«El buen gusto que rodea la cocina mexicana» Por: Rodrigo Llanes / Fotos: Bertha Herrera … En tiempos prehispánicos la fiesta de las flores o
Origen de la palabra ESCAMOLES
Los escamoles son larvas de un tipo de hormiga conocida por ser muy agresiva, los aztecas le llamaban tlilazcatl. Dichas larvas son consideradas una delicadeza