El Culinary Art School ha liberado este interesante libro de Cocina del estado de Colima, obra del reconocido chef Nico Mejía Nico es un investigador
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Empanadas yucatecas de chaya con queso de bola.
¿Conoces las empanadas de chaya? Son un platillo típico de la región de Yucatán elaboradas con masa de maíz y chaya Taller de buenas prácticas