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Libro Digital “Los CHILES que le dan sabor al mundo” disponible para descargar en este sitio.
Título: Los chiles que le dan sabor al mundo : contribuciones multidisciplinarias / Araceli Aguilar-Meléndez, Marco Antonio Vásquez-Dávila, Esther Katz, María Reyna Hernández Colorado, coordinadores. Edición: Primera edición. Pie de imprenta: Xalapa, Veracruz,…
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DESCARGA las tarjetas del juego de mesa “Camino al Mictlán” ¡Que te diviertas!
Camino al Mictlán, como bien se sabe en la cultura mexica, es la tierra de los muertos, donde aquellos que no morían en batalla o sacrificados, llegaban aquí a liberar su alma. El…
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Origen de la palabra PAPADZUL y su Video-Receta.
No es correcto llamarle papatsul o papadzul. Equivocadamente se le traduce como “comida de los señores o de los extranjeros “, aunque es cierto que la palabra dzul significa “extranjero” (como un ejemplo de ello haremos mención en…
