Acocote. Del náh. acocotli ‘garganta de agua’, de atl ‘agua’ y cocotli ‘garganta’. “Variedad de calabaza común indígena del país. El pericarpio de este fruto, agujerado por ambos extremos, se usa a manera de pipetapara extraer por succión el aguamiel del tallo del maguey, en la explotación del pulque” (Santamaría, s.v.) .— Refrán que “se…
«El yucateco es un pueblo que habla en español y piensa en maya». .- Antonio Medio Bolio, poeta, mayista e historiador K’eyem – Pozole K’u’um – Nixtamal Mejen nal – Elote pequeño Sakan – Masa Bakal – Hueso de elote Juuch’ – Moler Jolo’och – Envoltura de elote Píibil nal – Elote horneado Waats’ –…
Conocido principalmente por sus investigaciones en el campo de los estudios mesoamericanos precolombinos (y, en particular, por su trabajo sobre la civilización maya, donde es considerado como uno de los eruditos en estudios mayas más destacados de este último siglo 20), Coe también ha ampliado investigaciones en una variedad de otros sitios arqueológicos en América…
