10 de junio de 2017
CONFERENCIA Proyecto de Patrimonización de la Gastronomía en Mexicana.
El objetivo del seminario es difundir investigaciones en torno a la dimensión cultural y biosocial de la comida y de los procesos de alimentación. Martes 4 de Julio, con la participación de Sol Rubín de la Borbolla. Entrada libre. Mas información en el cartel: