junio 10, 2017 – Cultura y Delicias Prehispánicas

CONFERENCIA Proyecto de Patrimonización de la Gastronomía en Mexicana.

El objetivo del seminario es difundir investigaciones en torno a la dimensión cultural y biosocial de la comida y de los procesos de alimentación. Martes 4 de Julio, con la…

CONVOCATORIA: Orígenes, auge, colapso y herencia de Teotihuacan. 6ta. Mesa Redonda

CONFERENCIA Proyecto de Patrimonización de la Gastronomía en Mexicana.

Frutas y verduras nativas y endémicas del Perú

Frutos en temporada durante el mes de Julio en México

Receta de Jaiba Desnuda Rebozada (cangrejo de caparazón blando)

3er. Feria de Alimentos de Origen Prehispánico de la #CDMX

50 Plantas endémicas de México

Datos nutricionales de los chapulines por cada 100 gramos: