agosto 2016 – Cultura y Delicias Prehispánicas

5ta. Feria de Cocina Tradicional, El Cóporo.

agosto 31, 2016agosto 31, 20161 minuto de lectura

Sábado 3 de septiembre, 5ª Feria de la Cocina Tradicional, Zona Arqueológica El Cóporo. ¡No puedes faltar! Ven y descubre que Guanajuato Sí Sabe

Cursos y Eventos

Seminario «Cocinas en México, procesos bisociales, históricos y reproducción cultural»

agosto 30, 20161 minuto de lectura

Este martes 6 de septiembre asiste a la sesión del Seminario Permanente Cocinas en México, procesos biosociales, históricos y reproducción cultural. En esta ocasión, Verónica

Cursos y Eventos

Nuestra Diversidad: Nuestro Futuro, Conferencia Dr. JOSÉ SARUKHÁN

agosto 28, 20162 minutos de lectura

El Museo Tamayo y Limbo invitan a la conferencia NUESTRA DIVERSIDAD: NUESTRO FUTURO Impartida por el Dr. JOSÉ SARUKHÁN José Sarukhán Kérmez es uno de

Recetas

Receta de Chiles en Nogada, por Patricia Quintana.

agosto 27, 2016agosto 27, 20166 minutos de lectura

La Chef Patricia Quintana nos comparte su receta de Chiles en Nogada para 30 personas. INGREDIENTES PARA EL RELLENO: ½ taza de mantequilla 1 ½

Mes: agosto 2016

5ta. Feria de Cocina Tradicional, El Cóporo.

Seminario «Cocinas en México, procesos bisociales, históricos y reproducción cultural»

Nuestra Diversidad: Nuestro Futuro, Conferencia Dr. JOSÉ SARUKHÁN

Receta de Chiles en Nogada, por Patricia Quintana.

Ingredientes

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¡Descarga el recetario «Las FLORES en la cocina veracruzana» !

México es el 6° productor mundial de calabacitas #Datos @CCGM_Mexico

53 Recetas tradicionales con QUELITES: Descarga el «Recetario Sabores y Saberes».

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La CHAYA para hacer una rica mayonesa casera

Conoce el pápalo y los beneficios de esta ENSALADA prehispánica.

Video-receta «Mole NEGRO de HUITLACOCHE»

Tinte, Goma, Miel, Harina y Atole de MEZQUITE

El JOBO en la medicina tradicional y su Atole.