Es una bebida fermentada de origen prehispánico, de consumo local y de cierta importancia que antiguamente se hacía bajo el mismo principio que la chicha, es decir, su fermentación iniciaba al mas_
Cultura y Delicias Prehispánicas
Nutrición cultural y culinaria.
Es una bebida fermentada de origen prehispánico, de consumo local y de cierta importancia que antiguamente se hacía bajo el mismo principio que la chicha, es decir, su fermentación iniciaba al mas_