Origen de la palabra COCOL y su receta.

Cuando amanece el día, salen calientitas vistosas piezas de pan con formas y sabores variados. Poco a poco, van saliendo del horno las charolas con diversos panes como conchas, cocoles, donas, orejas, panqués, cochinitos, ojaldres, campechanas, banderillas y una extensa gama de piezas de ricos olores que despiertan y alegran nuestras mañanas…

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