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Cultura y Delicias Prehispánicas

Nutrición Cultural y Culinaria desde 2010

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Asiste a la Xlll Feria del libro en lengua NAHUATL y lenguas hermanas
Publicada enCursos y Eventos

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Este 15 y 16 de junio 2019 se llevara a cabo la décima tercera emisión de este evento cultural en el pueblo de San Bartolomé Xicomulco, ubicado en Milpa Alta.…
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Presentarán libro «Sacrificio humano en el Templo Mayor de Tenochtitlán»
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Asiste el próximo lunes 16 de Octubre en la Feria Internacional del Libro del Zócalo 2017. Mas información en el cartel:
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ORIGEN y DIVERSIFICACIÓN del MAÍZ – Libro Descargable en PDF.
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El maíz es un ejemplo excepcional de la interacción de la humanidad con los recursos naturales disponibles a ella. Ha sido un proceso iniciado haceseguramente más de seis mil años,…
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Invitación a la presentación del libro: Los Maíces nativos de la Sierra de Santa Marta
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Guia, Manual y Recetario del Chile Chiapaneco, sus Salsas y Chiles
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El 27 de Noviembre, en el marco de conferencias del 3er. Foro Mundial de Gastronomía Mexicana, presentadas en el CENART, fue presentado este libro, una importante aportación...
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